Berufsbekleidung HACCP Bekleidung Lebensmittelindustrie, Industrial Food - Bekleidung DIN 10524 Weiter zu: Berufskittel weiß

HACCP Berufsbekleidung Lebensmittelindustrie nach HACCP Richtlinien finden Sie sortiert nach Hersteller, günstigsten Preis, etc. unter gluecksburger.de
Hinweis für Damen: Kochbekleidung wird in Herren-Konfektionsgrößen angegeben und wird sowohl von Damen als auch von Herren getragen. Ausnahme hiervon sind extra für Damen hergestellte Artikel, wie Damen-Kochhosen und Damen-Kochjacken. Eine Umrechnungstabelle von Damen- auf Herrenkonfektionsgrößen finden Sie in unserer Maßanleitung.

Auf Wunsch besticken wir Ihre Berufsbekleidung, selbstverständlich auch die Berufsbekleidung HACCP Bekleidung (Sehen Sie in der Rubrik "Stickerei-Service" und "Aufnäher / Embleme").

Artikelnr.: Artikelbild: Artikelbeschreibung: Preis je Stück/VE inkl. MwSt. ab:

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08/2516-01_ HACCP Poloshirt weiß unisex
50% Baumwolle, 50% Polyester.
Ca. 220 g/m², 60° waschbar, 1/2 Arm, Leiber Polohemd mit Druckknöpfe (geeignet für Lebensmittelbranche), ohne Brusttasche, gekämmte Baumwolle, Seitenschlitze, pflege- und bügelleicht, Berufsbekleidung gemäß HACCP-Norm 10524:2004, Gr. XS-3XL
Ab 1 Stück: (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 19,50; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 21,50);


Mengenstaffel:
Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 16,00 EUR (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 18,00; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 20,00);
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 15,50 EUR (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 17,50; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 19,50)
17,50 EUR
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08/727-01 HACCP Damenmantel Druckknöpfe
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², weiß, 1/1 Arm, Leiber Damen Arbeitskittel nach Vorgaben des HACCP-Systems konzipierte Schutz- und Berufsbekleidung, verdeckte Druckknopfleiste, 3 innenliegende Taschen mit Druckknopf verschließbar, verstellbare Ärmelweite durch Druckknopf, Rücken-Koller, Reverskragen, Industriewäsche geeignet, Gr. XS-3XL
Ab 1 Stück: (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 21,90; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 24,90);


Mengenstaffel:
Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 18,90 EUR (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 20,90; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 23,90);
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 17,90 EUR (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 19,90; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 22,90)
19,90 EUR
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08/7280-01 HACCP Damenhose Druckknöpfe weiß
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², Leiber Damen Arbeitshose weiß nach Vorgaben des HACCP-Systems konzipierte Schutz- und Berufsbekleidung, 2 Seitentaschen mit Drucknopfverschluss, Hosenschlitz mit Druckknopfverschluss, Dehnzone im Bund seitlich, verstellbare Bundweite durch 2 Druckknöpfe, Gürtelschlaufen, LIEFERUNG ERFOLGT OHNE GÜRTEL, Industriewäsche geeignet, Gr. 34-56
Ab 1 Stück: (ab Gr. 50 Übergröße = EUR 20,50; ab Gr. 54 Übergröße = EUR 23,50);


Mengenstaffel:
Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 17,50 EUR (ab Gr. 50 Übergröße = EUR 19,50; ab Gr.54 Übergröße = EUR 22,50);
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 16,50 EUR (ab Gr.50 Übergröße = EUR 18,50; ab Gr. 54 Übergröße = EUR 21,50)
18,50 EUR
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12/729-01 HACCP Arbeitskittel Druckknöpfe
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², weiß, 1/1 Arm, Leiber Berufsmantel nach Vorgaben des HACCP-Systems konzipierte Schutz- und Berufsbekleidung, Reverskragen, verdeckte Druckknopfleiste, 3 innenliegende Taschen mit Druckknopf verschließbar, verstellbare Ärmelweite durch Druckknopf, Rücken-Koller, Industriewäsche geeignet, Rückenlänge ca. 100 cm, Gr. XS-3XL
Ab 1 Stück: (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 22,50; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 25,50);


Mengenstaffel:
Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 19,50 EUR (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 21,50; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 24,50);
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 18,50 EUR (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 20,50; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 23,50)
20,50 EUR
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12/7300-01 HACCP Herrenhose Druckknöpfe
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², weiß, Leiber Arbeitshose Herren nach Vorgaben des HACCP-Systems konzipierte Schutz- und Berufsbekleidung, Seitentaschen mit Druckknopfverschluss, Hosenschlitz mit Druckknopfverschluss, verstellbare Bundweite durch 2 Druckknöpfe, Dehnzone im Bund, Gesäßtasche, Industriewäsche geeignet ,Lieferung erfolgt ohne Gürtel, Gr. 42-64
Ab 1 Stück: (ab Gr. 56 Übergröße = EUR 20,90; ab Gr. 62 Übergröße = EUR 23,90);


Mengenstaffel:
Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 17,90 EUR (ab Gr. 56 Übergröße = EUR 19,90; ab Gr. 62 Übergröße = EUR 22,90);
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 16,90 EUR (ab Gr. 56 Übergröße = EUR 18,90; ab Gr. 62 Übergröße = EUR 21,90)
18,90 EUR
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12/731-01 HACCP Latzhose Druckknöpfe weiß
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², Leiber Arbeitslatzhose nach Vorgaben des HACCP-Systems konzipierte Schutz- und Berufsbekleidung, Dehnzone im Rücken, Hosenschlitz mit Druckknopfverschluss, Seitentaschen mit Druckknopf verschließbar, Stretchträger mit Kunststoffschnallen, Weitenregulierung durch Druckknopfverschluss seitlich, Latztasche innen mit Patte, Industriewäsche geeignet, Gr. XS-3XL
Ab 1 Stück: (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 28,90; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 31,90);


Mengenstaffel:
Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 24,50 EUR (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 27,50; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 30,50);
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 23,50 EUR (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 26,50; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 29,50)
25,90 EUR
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12/732-01 HACCP Overall Druckknöpfe weiß
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², Leiber Arbeitsoverall nach Vorgaben des HACCP-Systems konzipierte Schutz- und Berufsbekleidung, 1/1 Arm, 2 innenliegende Brusttaschen mit Druckknopf verschließbar, Dehnzone im Rücken, verdeckte Druckknopfleiste, verstellbare Ärmelweite durch Druckknopfverschluss, Rücken-Koller, Tascheneingriffe mit Druckknopfverschluss, Industriewäsche geeignet, Gr. XS-3XL
Ab 1 Stück: (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 33,90; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 38,90);


Mengenstaffel:
Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 28,90 EUR (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 31,90; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 36,90);
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 27,50 EUR (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 30,50; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 35,50)
30,90 EUR
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12/733-01 HACCP Jacke Druckknöpfe unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², 1/1 Arm, Leiber Arbeitsjacke nach Vorgaben des HACCP-Systems konzipierte Schutz- und Berufsbekleidung, Reverskragen, verdeckte Druckknopfleiste, 3 innenliegende Taschen mit Druckknopf verschließbar, verstellbare Ärmelweite durch Druckknopfverschluss, Rücken-Koller, Industriewäsche geeignet, Gr. XS-3XL
Ab 1 Stück: (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 21,50; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 24,50);


Mengenstaffel:
Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 18,00 EUR (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 20,00; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 23,00);
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 17,50 EUR (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 19,50; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 22,50)
19,50 EUR
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12/734-01 HACCP Schlupfjacke unisex 1/1Arm
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², weiß, Leiber Schlupfjacke nach Vorgaben des HACCP-Systems konzipierte Schutz- und Berufsbekleidung, 1 innenliegende Brusttasche mit Druckknopf verschließbar, verstellbare Ärmelweite durch Druckknopfverschluss, Rücken-Koller, Industriewäsche geeignet, Gr. XS-3XL
Ab 1 Stück: (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 17,90; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 19,90);


Mengenstaffel:
Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 14,90 EUR (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 16,90; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 18,90);
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 14,50 EUR (ab Gr. 2XL Übergröße = EUR 16,50; ab Gr. 3XL Übergröße = EUR 18,50)
15,90 EUR
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BP®167050011 HACCP Jacke hellblau unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 210 g/m², HACCP Arbeitsjacke für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, max. Wäsche 60° C, Industriewäsche bis max. 85° C geeignet, ÖkoTex, verdeckte Druckknopfleiste, 1 innenliegende Brusttasche, 2 innenliegende Seitentaschen, 1/1-Arm mit verstellbarem Ärmelschlitz, Umlegekragen, in verschiedenen Längen lieferbar, Länge s = für Armlänge ca. 57 cm und Körperhöhe ca. 165, Länge n = für Armlänge ca. 62 cm und Körperhöhe ca. 175 cm, Länge l = für Armlänge ca. 67 cm und Körperhöhe ca. 185 cm, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 25,50 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 24,50 EUR
27,50 EUR
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BP®167050021 HACCP Arbeitsjacke weiß unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 210 g/m², Berufsjacke HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, max. Wäsche 60° C, Industriewäsche bis max. 85° C geeignet, ÖkoTex, verdeckte Druckknopfleiste, 1 innenliegende Brusttasche, 2 innenliegende Seitentaschen, 1/1-Arm mit verstellbarem Ärmelschlitz, Umlegekragen, in verschiedenen Längen lieferbar, Länge s = für Armlänge ca. 57 cm und Körperhöhe ca. 165, Länge n = für Armlänge ca. 62 cm und Körperhöhe ca. 175 cm, Länge l = für Armlänge ca. 67 cm und Körperhöhe ca. 185 cm, Gr. XSs-XLs, XSn-4XLn, Sl-3XLl

Mengenstaffel:
Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 22,90 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 21,90 EUR
24,50 EUR
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BP®167050051 HACCP Jacke hellgrau unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 210 g/m², Arbeitsjacke HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, max. Wäsche 60° C, Industriewäsche bis max. 85° C geeignet, ÖkoTex, verdeckte Druckknopfleiste, 1 innenliegende Brusttasche, 2 innenliegende Seitentaschen, 1/1-Arm mit verstellbarem Ärmelschlitz, Umlegekragen, in verschiedenen Längen lieferbar, Länge s = für Armlänge ca. 57 cm und Körperhöhe ca. 165, Länge n = für Armlänge ca. 62 cm und Körperhöhe ca. 175 cm, Länge l = für Armlänge ca. 67 cm und Körperhöhe ca. 185 cm, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

Mengenstaffel:
Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 25,50 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 24,50 EUR
27,50 EUR
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BP®167050074 HACCP Jacke mittelgrün unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 215 g/m², 60°C waschbar, 1/1 Arm mit verstellbarem Ärmelschlitz, Umlegekragen, verdeckte Druckknopfleiste, 1 innenliegende Brusttasche, 2 innenliegende Seitentaschen, Industriewäsche geeignet, chlorecht, Arbeitsjacke HACCP Risikoklasse 1 nach DIN 10524:2004, Öko-Tex Standard 100, nach HACCP entwickeltes Produkt, auf Basis von INTEX, Länge ca. S= 73cm N= 78cm L= 83cm, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 27,50 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 26,00 EUR
29,50 EUR
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BP®167071121 HACCP Arbeitsjacke weiß unisex
60% Baumwolle, 40% Polyester.
Ca. 200 g/m², 95° waschbar, ARbeitsjacke HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, 1/1 Arm mit verstellbarem Ärmelschlitz, Umlegekragen, verdeckte Druckknopfleiste, 1 innenliegende Brusttasche, 2 innenliegende Seitentaschen, Gr. XSs-XLs, XSn-4XLn, Sl-3XLl

Mengenstaffel:
Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 28,50 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 27,50 EUR
30,50 EUR
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BP®167255811 HACCP Hose hellblau unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², HACCP Arbeitshose für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, max. Wäsche 60° C, Industriewäsche bis max. 85° C geeignet, pflegeleicht, ÖkoTex, Reißverschluss, Bund mit verstellbarem Gummizug, Gürtelschlaufen, 1 verschließbare innenliegende Seitentasche, Sattel, LIEFERUNG ERFOLGT OHNE GÜRTEL, in drei Schrittlängen wählbar, Schrittlänge s = ca. 77 cm, Schrittlänge n = ca. 82 cm, Schrittlänge l = ca. 87 cm, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 22,50 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 21,50 EUR
23,90 EUR
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BP®167255821 HACCP Arbeitshose weiß unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², Arbeitshose HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, max. Wäsche 60° C, Industriewäsche bis max. 85° C geeignet, pflegeleicht, ÖkoTex, Reißverschluss, Bund mit verstellbarem Gummizug, Gürtelschlaufen, 1 verschließbare innenliegende Seitentasche, Sattel, LIEFERUNG ERFOLGT OHNE GÜRTEL, in drei Schrittlängen wählbar, Schrittlänge s = ca. 77 cm, Schrittlänge n = ca. 82 cm, Schrittlänge l = ca. 87 cm, Gr. XSs-XLs, XSn-4XLn, Sl-3XLl

Mengenstaffel:
Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 19,90 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 18,90 EUR
21,50 EUR
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BP®167255851 HACCP Hose hellgrau unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², Arbeitshose HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, max. Wäsche 60° C, Industriewäsche bis max. 85° C geeignet, pflegeleicht, ÖkoTex, Reißverschluss, Bund mit verstellbarem Gummizug, Gürtelschlaufen, 1 verschließbare innenliegende Seitentasche, Sattel, LIEFERUNG ERFOLGT OHNE GÜRTEL, in drei Schrittlängen wählbar, Schrittlänge s = ca. 77 cm, Schrittlänge n = ca. 82 cm, Schrittlänge l = ca. 87 cm, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

Mengenstaffel:
Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 22,50 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 21,50 EUR
23,90 EUR
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BP®167275021 HACCP Arbeitshose weiß unisex
60% Baumwolle, 40% Polyester.
Ca. 250 g/m², 95° waschbar, Arbeitshose HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, Bund mit verstellbarem Gummizug für optimalen Sitz, 1 verschließbare innenliegende Seitentasche, Sattel, Gr. XSs-XLs, XSn-4XLn, Sl-3XLl

Mengenstaffel:
Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 25,50 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 23,90 EUR
26,90 EUR
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BP®167350011 HACCP Mantel hellblau unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 210 g/m², 60° waschbar, Arbeitskittel HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, 1/1 Arm mit verstellbarem Ärmelschlitz, Umlegekragen, verdeckte Druckknopfleiste, 1 innenliegende Brusttasche, 2 innenliegende Seitentaschen, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

Mengenstaffel:
Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 26,90 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 25,90 EUR
28,90 EUR
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BP®167350013 HACCP Mantel königsblau unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 215 g/m², 60°C waschbar, 1/1 Arm mit verstellbarem Ärmelschlitz, Umlegekragen, verdeckte Druckknopfleiste, 1 innenliegende Brusttasche, 2 innenliegende Seitentaschen, Industriewäsche geeignet, HACCP Arbeitskittel für Risikoklasse 1 nach DIN 10524:2004, Öko-Tex Standard 100, Nach HACCP entwickeltes Produkt, auf Basis von INTEX, Länge ca. S= 93cm N= 103cm L= 113cm, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

Mengenstaffel:
Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 28,50 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 27,50 EUR
30,50 EUR
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BP®167350021 HACCP Arbeitskittel weiß unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 210 g/m², Arbeitskittel HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, max. Wäsche 60° C, Industriewäsche bis max. 85° C geeignet, pflegeleicht, Öko-Tex, verdeckte Druckknopfleiste, 1 innenliegende Brusttasche, 2 innenliegende Seitentaschen, 1/1-Arm mit verstellbarem Ärmelschlitz, Umlegekragen, in verschiedenen Längen lieferbar, Länge s = für Armlänge ca. 57 cm und Körperhöhe ca. 165, Länge n = für Armlänge ca. 62 cm und Körperhöhe ca. 175 cm, Länge l = für Armlänge ca. 67 cm und Körperhöhe ca. 185 cm, Gr. XSs-XLs, XSn-4XLn, Sl-3XLl

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Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 23,90 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 22,90 EUR
25,50 EUR
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BP®167350051 HACCP Mantel hellgrau unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 210 g/m², Arbeitskittel HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, max. Wäsche 60° C, Industriewäsche bis max. 85° C geeignet, pflegeleicht, Öko-Tex, verdeckte Druckknopfleiste, 1 innenliegende Brusttasche, 2 innenliegende Seitentaschen, 1/1-Arm mit verstellbarem Ärmelschlitz, Umlegekragen, in verschiedenen Längen lieferbar, Länge s = für Armlänge ca. 57 cm und Körperhöhe ca. 165, Länge n = für Armlänge ca. 62 cm und Körperhöhe ca. 175 cm, Länge l = für Armlänge ca. 67 cm und Körperhöhe ca. 185 cm, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-3XLl

Mengenstaffel:
Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 26,90 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 25,90 EUR
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BP®167350053 HACCP Mantel dunkelgrau unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 210 g/m², 60° waschbar, Arbeitskittel HACCP für Risikoklasse 1 nach DIN 10524:2004, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, 1/1 Arm mit verstellbarem Ärmelschlitz, Umlegekragen, verdeckte Druckknopfleiste, 1 innenliegende Brusttasche, 2 innenliegende Seitentaschen, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 28,50 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 27,50 EUR
30,50 EUR
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BP®167350074 HACCP Mantel mittelgrün unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 215 g/m², 60°C waschbar, 1/1 Arm mit verstellbarem Ärmelschlitz, Umlegekragen, verdeckte Druckknopfleiste, 1 innenliegende Brusttasche, 2 innenliegende Seitentaschen, Industriewäsche geeignet, Arbeitskittel HACCP für Risikoklasse 1 nach DIN 10524:2004, Öko-Tex Standard 100, Nach HACCP entwickeltes Produkt, auf Basis von INTEX, Länge ca. S= 93cm N= 103cm L= 113cm, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 28,50 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 27,50 EUR
30,50 EUR
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BP®167371121 HACCP Arbeitskittel weiß unisex
60% Baumwolle, 40% Polyester.
Ca. 200 g/m², 95° waschbar, Arbeitskittel HACCO für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, 1/1 Arm mit verstellbarem Ärmelschlitz, Umlegekragen, verdeckte Druckknopfleiste, 1 innenliegende Brusttasche, 2 innenliegende Seitentaschen, Gr. XSs-XLs, XSn-4XLn, Sl-3XLl

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Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 29,50 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 27,90 EUR
31,50 EUR
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BP®167555821 HACCP Arbeitlatzhose weiß unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², Latzhose HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, max. Wäsche 60° C, Industriewäsche bis max. 85° C geeignet, pflegeleicht, Öko-Tex, Reißverschluss, Taillenweite mit Gummizug verstellbar, 1 innenliegende Latztasche, 1 verschließbare innenliegende Seitentasche, Strickeinsätze, in drei Schrittlängen wählbar, Schrittlänge s = ca. 77 cm, Schrittlänge n = ca. 82 cm, Schrittlänge l = ca. 87 cm, Gr. XSs-XLs, XSn-4XLn, Sl-3XLl

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Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 28,50 EUR
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BP®167555851 HACCP Latzhose hellgrau unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², Latzhose HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, max. Wäsche 60° C, Industriewäsche bis max. 85° C geeignet, pflegeleicht, Öko-Tex, Reißverschluss, Taillenweite mit Gummizug verstellbar, 1 innenliegende Latztasche, 1 verschließbare innenliegende Seitentasche, Strickeinsätze, in drei Schrittlängen wählbar, Schrittlänge s = ca. 77 cm, Schrittlänge n = ca. 82 cm, Schrittlänge l = ca. 87 cm, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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BP®167575021 HACCP Berufslatzhose weiß unisex
60% Baumwolle, 40% Polyester.
Ca. 250 g/m², 95° waschbar, Arbeitslatzhose HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, Taillenweite mit Gummizug verstellbar für optimalen Sitz, 1 innenliegende Latztasche, 1 verschließbare innenliegende Seitentasche, seitliche Strickeinsätze für mehr Beweglichkeit, Elastikträger, Gr. XSs-XLs, XSn-4XLn, Sl-3XLl

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BP®167655821 HACCP Kombination weiß unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², Arbeitskombi HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, max. Wäsche 60° C, Industriewäsche bis max. 85° C geeignet, pflegeleicht, Öko-Tex, verdeckte Druckknopfleiste, Umlegekragen, Taillenweite mit Gummizug verstellbar, 1/1-Arm mit verstellbarem Ärmelschlitz, in verschiedenen Längen lieferbar, Länge s = für Armlänge ca. 57 cm und Körperhöhe ca. 165, Länge n = für Armlänge ca. 62 cm und Körperhöhe ca. 175 cm, Länge l = für Armlänge ca. 67 cm und Körperhöhe ca. 185 cm, Gr. XSs-XLs, XSn-4XLn, Sl-3XLl

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BP®167655851 HACCP Kombination h.-grau unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², hellgrau, Arbeitskombi HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, max. Wäsche 60° C, Industriewäsche bis max. 85° C geeignet, pflegeleicht, Öko-Tex, verdeckte Druckknopfleiste, Umlegekragen, Taillenweite mit Gummizug verstellbar, 1/1-Arm mit verstellbarem Ärmelschlitz, in verschiedenen Längen lieferbar, Länge s = für Armlänge ca. 57 cm und Körperhöhe ca. 165, Länge n = für Armlänge ca. 62 cm und Körperhöhe ca. 175 cm, Länge l = für Armlänge ca. 67 cm und Körperhöhe ca. 185 cm, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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BP®167675021 HACCP Overall weiß Damen&Herren
60% Baumwolle, 40% Polyester.
Ca. 250 g/m², 95° waschbar, Arbeitsoverall HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, 1/1 Arm mit verstellbarem Ärmelschlitz, Umlegekragen, verdeckte Druckknopfleiste, 1 innenliegende Brusttasche, Taillenweite mit Gummizug verstellbar, Gr. XSs-XLs, XSn-4XLn, Sl-3XLl

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BP®168055810 HACCP Arbeitshose Damen & Herren
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², dunkelblau, Arbeitshose HACCP für Risikoklasse 1 nach DIN 10524:2012, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, Reißverschluss, Bund mit verstellbarem Gummizug für optimalen Sitz, LIEFERUNG ERFOLGT OHNE GÜRTEL, 2 Seitentaschen, 1 Zollstock-, 1 Schenkel- und 1 Gesäßtasche mit verschließbaren Patten, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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BP®168055813 HACCP Arbeitshose Damen & Herren
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², 95° waschbar, königsblau, Arbeitshose HACCP für Risikoklasse 1 nach DIN 10524:2012, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, Reißverschluss, Bund mit verstellbarem Gummizug für optimalen Sitz, LIEFERUNG ERFOLGT OHNE GÜRTEL, 2 Seitentaschen, 1 Zollstock-, 1 Schenkel- und 1 Gesäßtasche mit verschließbaren Patten, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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BP®168055821 HACCP Funktionshose weiß unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², 95°C waschbar, weiß, Bund mit verstellbarem Gummizug, LIEFERUNG ERFOLGT OHNE GÜRTEL, 1 verschließbare innenliegende Seitentasche, Sattel, Arbeitshose HACCP für Risikoklassen 1-3 nach DIN 10524:2004, Industriewäsche geeignet, Öko-Tex Standard 100, nach HACCP entwickeltes Produkt, auf Basis von INTEX, Länge ca. S= 75cm N= 80cm L= 85cm, Gr. XSs-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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BP®168055851 HACCP Funktionshose unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², hellgrau, Arbeitshose HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, max. Wäsche 60° C, Industriewäsche bis max. 85° C geeignet, pflegeleicht, Öko-Tex, Reißverschluss, Bund mit verstellbarem Gummizug, LIEFERUNG ERFOLGT OHNE GÜRTEL, 2 Seiten-, 1 Zollstock-, 1 Schenkel- und 1 Gesäßtasche mit verschließbaren Patten, in drei Schrittlängen wählbar, Schrittlänge s = ca. 77 cm, Schrittlänge n = ca. 82 cm, Schrittlänge l = ca. 87 cm, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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BP®168055853 HACCP Arbeitshose unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², dunkelgrau, Arbeitshose HACCP für Risikoklasse 1 nach DIN 10524:2012, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, Reißverschluss, Bund mit verstellbarem Gummizug für optimalen Sitz, LIEFERUNG ERFOLGT OHNE GÜRTEL, 2 Seitentaschen, 1 Zollstock-, 1 Schenkel- und 1 Gesäßtasche mit verschließbaren Patten, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 29,50 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 28,00 EUR
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BP®168055874 HACCP Funktionshose unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², 95°C waschbar, mittelgrün, Abbildung in weiß, Bund mit verstellbarem Gummizug, LIEFERUNG ERFOLGT OHNE GÜRTEL, 1 verschließbare innenliegende Seitentasche, Sattel, Arbeitshose HACCP für Risikoklasse 1 nach DIN 10524:2004, Industriewäsche geeignet, Öko-Tex Standard 100, nach HACCP entwickeltes Produkt, auf Basis von INTEX, Länge ca. S= 75cm N= 80cm L= 85cm, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 29,50 EUR
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BP®168075021 HACCP Arbeitshose weiß unisex
60% Baumwolle, 40% Polyester.
Ca. 250 g/m², Arbeitshose HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, Reißverschluss, Bund mit verstellbarem Gummizug für optimalen Sitz, LIEFERUNG ERFOLGT OHNE GÜRTEL, 2 Seitentaschen, 1 Zollstock-, 1 Schenkel- und 1 Gesäßtasche mit verschließbaren Patten, Gr. XSs-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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BP®168155810 HACCP Arbeitslatzhose unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², 95° waschbar, dunkelblau, Latzhose HACCP für Risikoklasse 1 nach DIN 10524:2012, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, Taillenweite mit Gummizug verstellbar für optimalen Sitz, 2 Seiten-, 1 Zollstock-, 1 Schenkel- und 1 Gesäßtasche mit verschließbaren Patten, 1 Latztasche mit verschließbarer Patte, seitliche Strickeinsätze für mehr Beweglichkeit, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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BP®168155813 HACCP Arbeitslatzhose unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², 95° waschbar, königsblau, Latzhose HACCP für Risikoklasse 1 nach DIN 10524:2012, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, Taillenweite mit Gummizug verstellbar für optimalen Sitz, 2 Seiten-, 1 Zollstock-, 1 Schenkel- und 1 Gesäßtasche mit verschließbaren Patten, 1 Latztasche mit verschließbarer Patte, seitliche Strickeinsätze für mehr Beweglichkeit, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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BP®168155821 HACCP Arbeitslatzhose unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², 95° waschbar, weiß, Latzhose HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2012, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, Taillenweite mit Gummizug verstellbar für optimalen Sitz, 2 Seiten-, 1 Zollstock-, 1 Schenkel- und 1 Gesäßtasche mit verschließbaren Patten, 1 Latztasche mit verschließbarer Patte, seitliche Strickeinsätze für mehr Beweglichkeit, Gr. XSs-XLs, XSn-4XLn, Sl-3XLl

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BP®168155851 HACCP Funktionslatzhose unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², hellgrau, Latzhose HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, max. Wäsche 60° C, Industriewäsche bis max. 85° C geeignet, pflegeleicht, Öko-Tex, Reißverschluss, Taillenweite mit Gummizug verstellbar, 2 Seiten-, 1 Zollstock-, 1 Schenkel- und 1 Gesäßtasche mit verschließbaren Patten, Strickeinsatz, in drei Schrittlängen wählbar, Schrittlänge s = ca. 77 cm, Schrittlänge n = ca. 82 cm, Schrittlänge l = ca. 87 cm, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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BP®168155853 HACCP Arbeitslatzhose unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², 95° waschbar, dunkelgrau, Latzhose HACCP für Risikoklasse 1 nach DIN 10524:2012, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, Taillenweite mit Gummizug verstellbar für optimalen Sitz, 2 Seiten-, 1 Zollstock-, 1 Schenkel- und 1 Gesäßtasche mit verschließbaren Patten, 1 Latztasche mit verschließbarer Patte, seitliche Strickeinsätze für mehr Beweglichkeit, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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BP®168155874 HACCP Funktionslatzhose unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², 95°C waschbar, mittelgrün, Taillenweite mit Gummizug verstellbar, 2 Seiten-, 1 Zollstock-, 1 Schenkel- und 1 Gesäßtasche mit verschließbaren Patten, Strickeinsatz, Latzhose HACCP für Risikoklasse 1 nach DIN 10524:2004, Industriewäsche geeignet, Öko-Tex Standard 100, nach HACCP entwickeltes Produkt, auf Basis von INTEX, Länge ca. S= 75cm N= 80cm L= 85cm, Gr. Ss-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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BP®168175021 HACCP Arbeitslatzhose unisex
60% Baumwolle, 40% Polyester.
Ca. 250 g/m², 95° waschbar, weiß, Latzhose HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, Taillenweite mit Gummizug verstellbar für optimalen Sitz, 2 Seiten-, 1 Zollstock-, 1 Schenkel- und 1 Gesäßtasche mit verschließbaren Patten, 1 Latztasche mit verschließbarer Patte, seitliche Strickeinsätze für mehr Beweglichkeit, Gr. XSs-XLs, XSn-3XLn, Sl-2XLl

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BP®168255810 HACCP Arbeitsjacke unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², 95° waschbar, dunkelblau, Arbeitsjacke HACCP für Risikoklasse 1 nach DIN 10524:2012, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, 1/1 Arm, Ärmelbundweite durch Druckknöpfe verstellbar, Umlegekragen, verdeckte Druckknopfleiste, 2 Brusttaschen mit verschließbaren Patten, 1 Innentasche, Rückenpasse, Bewegungsfalten im Rücken, Gr. XSn-3XLn, Sl-2XLl

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Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 29,50 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 28,00 EUR
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BP®168255813 HACCP Arbeitsjacke unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², 95° waschbar, königsblau, Arbeitsjacke HACCP für Risikoklasse 1 nach DIN 10524:2012, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, 1/1 Arm, Ärmelbundweite durch Druckknöpfe verstellbar, Umlegekragen, verdeckte Druckknopfleiste, 2 Brusttaschen mit verschließbaren Patten, 1 Innentasche, Rückenpasse, Bewegungsfalten im Rücken, Gr. XSn-3XLn, Sl-2XLl

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Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 29,50 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 28,00 EUR
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BP®168255821 HACCP Arbeitsjacke weiß unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², 95° waschbar, Arbeitsjacke Haccp für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2012, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, 1/1 Arm, Ärmelbundweite durch Druckknöpfe verstellbar, Umlegekragen, verdeckte Druckknopfleiste, 2 Brusttaschen mit verschließbaren Patten, 1 Innentasche, Rückenpasse, Bewegungsfalten im Rücken, Gr. XSn-3XLn, Sl-2XLl

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BP®168255851 HACCP Funktionsblouson unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², hellgrau, Böouson HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, max. Wäsche 60° C, Industriewäsche bis max. 85° C geeignet, pflegeleicht, Öko-Tex, verdeckte Druckknopfleiste, 2 Brusttaschen mit verschließbaren Patten, 1 Innentasche, verstellbare Ärmelweite, in verschiedenen Längen lieferbar, Länge s = für Armlänge ca. 57 cm und Körperhöhe ca. 165, Länge n = für Armlänge ca. 62 cm und Körperhöhe ca. 175 cm, Länge l = für Armlänge ca. 67 cm und Körperhöhe ca. 185 cm, Gr. XSn-3XLn, Sl-2XLl

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Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 28,50 EUR
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BP®168255853 HACCP Arbeitsjacke unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², 95° waschbar, dunkelgrau, Blouson HACCP für Risikoklasse 1 nach DIN 10524:2012, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, 1/1 Arm, Ärmelbundweite durch Druckknöpfe verstellbar, Umlegekragen, verdeckte Druckknopfleiste, 2 Brusttaschen mit verschließbaren Patten, 1 Innentasche, Rückenpasse, Bewegungsfalten im Rücken, Gr. XSn-3XLn, Sl-2XLl

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Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 29,50 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 28,00 EUR
31,50 EUR
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BP®168255874 HACCP Funktionsblouson unisex
65% Polyester, 35% Baumwolle.
Ca. 245 g/m², 95°C waschbar, mittelgrün, Abbildung in grau, 1/1 Arm mit verstellbarer Ärmelweite, Umlegekragen, verdeckte Druckknopfleiste, 2 Brusttaschen mit verschließbaren Patten, 1 Innentasche, Blouson HACCP für Risikoklasse 1 nach DIN 10524:2004, Industriewäsche geeignet, Öko-Tex Standard 100, nach HACCP entwickeltes Produkt, auf Basis von INTEX, Länge ca. S= 65cm N= 70cm L= 75cm, Gr. XSn-3XLn, Sl-2XLl

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Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 29,50 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 28,00 EUR
31,50 EUR
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BP®168275021 HACCP Arbeitsjacke weiß unisex
60% Baumwolle, 40% Polyester.
Ca. 250 g/m², 95° waschbar, Blouson HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2004, Oeko-Tex Standard 100, HACCP-gerecht, 1/1 Arm, Ärmelbundweite durch Druckknöpfe verstellbar, Umlegekragen, verdeckte Druckknopfleiste, 2 Brusttaschen mit verschließbaren Patten, 1 Innentasche, Rückenpasse, Bewegungsfalten im Rücken, Gr. XSn-3XLn, Sl-2XLl

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Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 33,50 EUR
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35,90 EUR
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BP®168366521 HACCP Steppweste weiß unisex
Oberstoff: 67% Polyester,
33% Baumwolle. Futterware: 100% Polyester. Unterstoff: 50% Baumwolle, 50% Polyester.
Ca. 500 g/m², 60° waschbar, HACCP Weste für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2012, ärmellos, V-Ausschnitt, verdeckter Druckknopfverschluss, Steppgewebe (hochfrequenzverschweißt), Rückenlänge ca. 78 cm, Öko-Tex Standard 100, Industriewäsche-geeignet nach ISO 15797, für Temperaturen bis -15°, zum Tragen unter und über der Kleidung, Gr. XSn-3XLn


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Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 29,90 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 28,50 EUR
31,90 EUR
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BP®168466521 HACCP Steppjacke weiß unisex
Oberstoff: 67% Polyester,
33% Baumwolle. Futterware: 100% Polyester. Unterstoff: 50% Baumwolle, 50% Polyester.
Ca. 500 g/m², 60° waschbar, Steppjacke HACCP für Risikoklasse 1-3 nach DIN 10524:2012, 1/1 Arm mit innenliegenden Ärmelbündchen, V-Ausschnitt, verdeckter Druckknopfverschluss, Steppgewebe (hochfrequenzverschweißt), Rückenlänge ca. 78 cm, Öko-Tex Standard 100, Industriewäsche-geeignet nach ISO 15797, für Temperaturen bis -15°, zum Tragen unter und über der Kleidung, Gr. XSn-3XLn


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Ab Menge: 3 gilt der folgende Preis: 45,50 EUR
Ab Menge: 10 gilt der folgende Preis: 43,50 EUR
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HACCP
(Hazard Analysis and Critical Control Point = Gefahren-Analyse kritischer Kontroll-Punkte)

Ab dem 01.01.2006 dürfen nur noch Lebensmittel in der Europäischen Union gehandelt bzw. in diese eingeführt werden, die die HACCP-Richtlinien erfüllen. Mit Hilfe von HACCP wird der Prozess der Lebensmittelverarbeitung durchleuchtet bzw. dokumentiert, um Fehler, die zu einem Hygienerisiko führen können, aufzudecken, zu vermeiden und zu beheben. Das Ziel dieser Richtlinie ist, eine nachteilige Beeinflussung der hergestellten, behandelten oder in Verkehr gebrachten Lebensmittel zu vermeiden.
HACCP regelt auch die Art der Bekleidung, die in der Lebensmittel verarbeitenden Industrie zu tragen ist. Die Bekleidung, die der HACCPRichtlinie entspricht, ist nach DIN 10524 gefertigt.
Besonders im Fokus sind dabei die Wahl der Farbe (auf heller Bekleidung ist eine Verschmutzung leichter erkennbar) sowie die Taschenlösungen (innenliegende Taschen verhindern, dass Lebensmittel durch herausfallende Gegenstände verunreinigt werden). Hierbei wird  nach drei Risikoklassen unterschieden (siehe Tabelle unten).
Der Wechsel, die Wiederaufbereitung und die Aufbewahrung der Bekleidung müssen ebenfalls nach DIN 10524 erfolgen.


Die Risikoklassen
Risikoklasse 1 = geringes Hygienerisiko
Beim Vorliegen eines geringen Hygienerisikos (Umgang mit nicht leicht verderblichen Lebensmitteln oder Zutaten) kann die Schutzfunktion der Arbeitsbekleidung dem Lebensmittel gegenüber gering sein, wenn es durch die Verpackung hinreichend geschützt ist bzw. in einer weiteren Stufe vom Hersteller oder Verbraucher noch weiter verarbeitet wird.

Risikoklasse 2 = hohes Hygienerisiko

Beim Vorliegen eines hohen Hygienerisikos (Umgang mit unverpackten leicht verderblichen Lebensmitteln oder Zutaten) muss die Schutzfunktion hoch sein, insbesondere dann, wenn die Lebensmittel nicht weiter verarbeitet werden und Mikroorganismen sich darin oder daran vermehren können (z.B. bei der Abgabe unverpackter Lebensmittel). Zu dieser Gruppe zählen auch Tätigkeiten, bei denen Lebensmittel technologisch/handwerklich bearbeitet werden und im Rahmen dieser Maßnahmen eine gezielte Beeinflussung der originären Keimflora erfolgt (z.B. durch Erhitzen, Salzen, chemische Konservierung oder Trocknung).

Risikoklasse 3 = höchstes Hygienerisiko

Beim Vorliegen des höchsten Hygienerisikos (Umgang mit unverpackten verzehrfähigen, sehr leicht verderblichen Lebensmitteln) muss eine sehr hohe Schutzfunktion sichergestellt sein, da die Lebensmittel technologisch nicht stabilisiert werden und Mikroorganismen einschließlich Krankheitserregern sich gegebenenfalls vermehren können.


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