| Dick DetectoGrip Messer, detektierbare Messer | Weiter zu: Ergogrip Kochmesser |
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Bei der Fleischverarbeitung dürfen Messer und Werkzeuge ausschließlich
mit Kunststoffgriffen eingesetzt werden. Griffe aus weichem
Kunststoffmaterial bergen die Gefahr des Abriebs in sich und damit
können feinste Partikel in Lebensmittel gelangen. Diese Probleme lassen
sich vermeiden, wenn Messer und Werkzeuge mit festen Kunststoffgriffen
eingesetzt werden. Trotzdem können durch Beschädigungen am Messer
Lebensmittel mit Metall- und Kunststoffpartikel kontaminiert werden. Im
Gegensatz zu Metallteilen lassen sich Teile von herkömmlichen
Kunststoffen nicht mit Detektoren und Röntgengeräte aufspüren. Neu bei
Friedr. Dick ist die detektierbare Messerserie DetectoGrip und
der Messerschärfer Detecto Steel HyperDrill. Durch Beimischung
von Metallteilen im Kunststoff lassen sich ab sofort auch
Kunststoffteile in Lebensmittel durch handelsübliche Metalldetektoren
und Röntgengeräte aufspüren. In Zusammenarbeit mit unserem
Kunststoffhersteller wurde ein Material entwickelt, durch das die
Detektierfähigkeit dieser Kunststoffmischung noch weiter verbessert
worden ist. Dies wurde in internen und externen Test überprüft und
nachgewiesen. Dick DetectoGrip und die übrigen Kochmesser Dick finden Sie auch günstig unter gluecksburger.de | |
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